6 Gang-Menü am 25.02.2023

6 Gang Menü

Am 25.02.2023 laden wir euch recht herzlich zu einem wunderschönen 6 Gang Menü ein.
Folgendes Menü wird es geben:

Rehnüsschen

Feige/ Pinienkerne/ Papadam

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Teriyaki glasierter Thunfisch

Gurke/ Gin

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Steckrübe im Salzteig gegart

Eigelb/ Trüffel/ Mayonnaise

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Wagyu Steakhüfte

grünen Spargel/ Kerbelknolle/ Schalotten/ Jus

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Apfel

Grünkohl/ Ziegenkäse/ Zitrone

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Birne

Schmand

Start ist um 18.30 Uhr - der Preis beträgt 89,- € je Person. Bitte melden Sie sich über das unten stehende Formular an.