Eröffnungs 5 Gang Menü – 14.01.2023

 

 

am 14.01.2023 um 18.30 Uhr  starten wir mit einem 5 Gang Menü in das neue Jahr -  der Preis pro Person beträgt 80,- € - das folgende Menü wird es geben:

Kürbisravioli

Apfel/ Schwarzwurzel/ Vanille/ Belper Knolle

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Meerrettich Cremésüppchen

geräucherter Forelle/ Preiselbeeren/ Kresse

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Mini Rote Beete

Entenleberpraline/ Birne/ Walnuss

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Kalbstafelspitz

Rettich/ Navette/ Radieschen/ Jus/ Kartoffel

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Gefüllter Crêpe

Orange/ Minze/ Ziegenkäse/ weiße Schokolade

 

Gerne reserviert euren Platz via Telefon unter 04965 - 89 98 07 oder füllt das Formular unten aus. Ich freue mich auf euch. Um Anmeldung wird gebeten.